St-Feuillien Quadruple OAKED 75cl
Bière brune très foncée et dense. Elle se distingue par un arôme malté complexe avec des nuances de vin de Madère et de fruits confits ainsi qu’une touche intense d’esters de fermentation (arôme fruité type banane). L’infusion de copeaux de chêne français pendant la garde enrichit la bière de nuances boisées de vanille, caramel et noix de coco, et se marie harmonieusement avec un léger bouquet houblonné.
La bouche est longue et puissante avec un corps charpenté. L’amertume est bien présente mais douce. La macération des copeaux de chêne met en évidence les qualités naturelles du produit, plénitude en bouche et onctuosité. La sélection de malts spéciaux relève le côté chocolaté mêlé à des nuances de coco.
Taux d'alcool 11%